Peru caipira?

Já falamos aqui sobre a Turquia. O lugar é incrível e com muito potencial. A North Face, que não é boba nem nada, juntou seus melhores escaladores e os levou para uma série de vídeos que  estão chamando de “Free Range Turkey” (algo como peru criado ao ar livre, ou que não é confinado). Para quem cabulou as aulas de inglês na escola, Turkey quer dizer tanto Turquia como peru (não o País cabeção, o de comer!). Enfim, veja um dos trechos mais recentes. Fotografia e edição de primeiríssima!

Em tempo:
Receita de peru assado de Natal.
- 1 peru
- 2kg de farofa
- 0,5kg manteiga
Preparo: Embrulhe o peru em papel laminado e coloque numa forma. Aqueça o forno a 200oC e coloque o peru para assar. Após 30 minutos retire o papel laminado e passe manteiga repetindo a operação a cada 30 minutos. Após 2 horas retire o peru do forno, coloque a farofa e sirva com arroz à grega e vinho tinto.